Pubblichiamo una lettera arrivata al nostro blog. “Buongiorno, Sui dati tecnici non proferisco parola. Le vostre competenze sono assolute, l’unica cosa che mi sembra non …
[di Matteo Carloni] Ho iniziato a fare il gelato, come credo moltissimi in Italia e all’estero, unendo vari ingredienti senza saperne i perché della cronologia, …
[di Marco Gennuso] Il primo gruppo di lavoro ha già imbastito alcune linee guida su un tema di importanza fondamentale: cosa dovrebbe comportare la formazione …