Immagina il futuro: idee per il mondo del gelato

Non un convegno, non una lezione, non una conferenza… ma una “jam session” di idee, stimoli, creatività per vedere il futuro del mondo del gelato in un modo nuovo.

Si è trttato di un incontro dalla formula creativa e innovativa, un’idea originale per portare nuove idee nel futuro del mondo del gelato artigianale: per provocare, stimolare, affrontare punti e creare spunti di confronto, da poter vedere e sentire in diretta sul palco in segni, disegni e note musicali.

Coordinato da Roberto Lobrano – presidente dell’associazione Gelatieri per il Gelato – e Rino Panetti, esperto in management, innovazione e… illusionista. tra gli ospiti, Bonetta dell’Oglio, noto chef pa- lermitano, Stefania Petyx – inviata di striscia la notizia, il graphic artist Giuseppe Berardi e il pianista Marcello Mazzoni, insieme a creativi di fama, esperti di gelato e d’altre eccellenze artigianali e non.

In questi 45 minuti sono condensate le idee e gli spunti di riflessione emersi.