Luca Pannozzo (da Sestri Levante)
Gelateria 100% naturale – via XXV Aprile, 126 – Sestri Levante (Liguria)
La nostra è la vecchia bottega di gelateria, c’è molta manualità, uso di materia prima locale, altrimenti biologica, le fibre la fanno da padrone negli addensanti/emulsionanti usati, per un gelato buono ma leggero, siamo gelatai dal 1987, e tutti gli anni frequentiamo corsi e aggiornamenti con colleghi che hanno la nostra stessa passione.
