uscita gelato mantecatoreE’ apparso sul sito Dissapore.com un articolo sul tema “come riconoscere un buon gelato artigianale  prima di comprarlo”, scritto da Andrea Soban.
Come capita spesso in questi casi, molti sono stati i commenti dei lettori che hanno dato la possibilità di approfondire più compiutamente il tema in questione.
Voi cosa ne pensate, quali sono i criteri per stabilire se effettivamente un gelato in vendita è buono, ma soprattutto è artigianale?
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